铁：如何从神话来到人间  ｜ Jason Crawford

金属加工是最古老的工艺之一，其历史可以追溯到很久以前。 但直到几千年前，人们对于最丰富的金属之一——铁——几乎还是未知的。

古埃及人和苏美尔人只能在坠落的流星中意外发现铁的踪迹，并将其视为神赐予人间的神奇礼物。

随着文明的不断演进，人类终于掌握了炼铁技术，由此揭开了铁器时代的序幕。尽管如此，他们仍对如何大规模生产既坚韧又不易碎的铁质感到茫然。

直至工业革命的来临，我们才揭开了铁制品坚固、稳定、甚至成本低廉的生产之谜。

在今天，高品质的钢铁几乎无处不在，它构筑了我们的城市（支撑着摩天大楼与钢筋混凝土结构）、驱动了我们的交通工具（汽车、船舶、火车及其铁轨）、架起了桥梁与塔楼、搭建了电力网络、以及成为我们家用电器和厨房用具的主要材料。